Beachten Sie: dieses kalorienreiche Rezept ist besonders für Kinder mit zystischer Fibrose geeignet. Kinder mit zystischer Fibrose brauchen häufig zusätzliche Kalorien um ihren Ernährungsbedarf zu decken.
Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten
Zutaten für die untere Schicht:
- 1 Ei
- 1 fertige Kuchenmischung mit Puddinggeschmack
- 8 EL Butter, geschmolzen
Zutaten für die mittlere Schicht:
- 340 g Doppelrahm-Frischkäse
- 5 ½ Tassen Feinzucker
- 1 EL Vanillezucker
- 4 Eier
Zutaten für die obere Schicht:
- ¼ Tasse Feinzucker
Küchenutensilien:
- Herd (Kinder werden dabei die Hilfe eines Erwachsenen benötigen)
- Schüsseln zum mischen
- Löffel zum umrühren
- Tasse und Löffel zum abmessen der Zutaten
- Backblech, gefettet
Zubereitung:
- heizen Sie den Herd auf 180 Grad Celsius vor
- mischen Sie alle Zutaten der unteren Schicht und verteilen diese dann auf ein gefettetes Backblech
- mischen Sie nun die Zutaten der mittleren Schicht und geben diese ebenfalls auf das Backblech über die untere Schicht
- backen Sie nun das ganze ca. 35 Minuten
- lassen Sie den Kuchen auskühlen
- bestäuben Sie nun den Kuchen mit 1%4 Tasse feinen Zucker
Portionen: 15
Portionsgröße: 1 Quadrat
Nährwertangaben pro Portion:
- 482 Kalorien
- 4 g Protein
- 18 g Fett
- 378 mg Natrium
- 77 mg Kalzium
Beachten Sie: Die Nährwertangaben können je nach verwendeten Zutaten variieren.