Eier, Honig, Zucker... ab wann?

Mein Krümel wird bald ein Jahr. Bisher habe ich ihn allergenarm ernährt. Langsam beginne ich nun mit der Umstellung, d.h. derzeit führen wir Milchprodukte ein. Zu seinem ersten Geburtstag wollte ich gerne ´nen Kuchen backen, den er auch mitessen kann. Rezepte mit Dinkel- oder Hirsemehl habe ich nun gefunden (Weizen ist noch tabu), Nüsse o.ä. kann ich gut weglassen. Aber was ist mit Eiern, Honig und Zucker? Bisher hat er das alles nicht bekommen. Ab wann habt ihr das eingeführt und wie? Honig zählt ja auch als Rohkost, gilt das auch, wenn er im Kuchenteig gebacken wird?

Zucker und Eier gabs bei uns ab 11,5 Monaten. Natürlich langsam umgestellt und keine Massen an Zucker etc. Honig spielt bei uns kaum eine Rolle. Wenn wir das verwenden würden hätte ich es wahrscheinlich so mit 14 Monaten oder so angeboten. Auf jeden Fall nicht im 1. Jahr. Wegen dieser gefährlichen Keime - wie hießen die gleich ?

peanut

ich gebe steven seit er ca. 1 jahr alt ist auch so ziemlich alles zu essen, was wir auch essen. wir haben eben neue lebensmittel immer nach und nach eingeführt, nicht gleich alles auf einmal.

ausnahme: honig (wegen der o.g. keime) .da sollte man wohl auch bis zum 2. geburtstag warten, wenn ich mich recht erinnere... bin aber nicht ganz sicher. kommt wohl auch darauf an, welche ratgeber man liesst ;D

lg simone

Oh :wow das mit dem Honig wusste ich noch nicht mal...

Wir haben mike ab ca. 10 bis 11 Monaten mitessen lassen, hauptsache er isst nicht unmengen von süßigkeiten!

@ albatros

wenn der Honig in den Kuchen kommt ist er kein Problem.
Eier im kuchen sind auch okay.

Also viel Spaß beim Backen. :druecker

prima, dann kann es ja losgehen mit backen. Dinkelmehl, Eier, Butter, ein bisschen Zucker und Honig, Obst dazu... da kann man schon ´nen Kuchen backen, denke ich :applaus Ich bin sooo gespannt, was er zu seinem ersten Kuchen sagen wird

:druecker