der Thread ist zwar schon etwas älter, aber hier ein Rezept ohne Milch und Eier:
75 g Margarine (z.B. Alsan, ist ohne Milch ), 75g Zucker, 2 P. Vanillezucker schaumig rühren. 300g Mehl, 1,5Packungen Backpulver, 250-300 ml Wasser zufügen. pro Waffel 2 EL Teig nehmen.