Was kocht ihr heute/morgen?
- Ersteller daby
- Erstellt am
Was gab den Gestern *malamkopfkratz*?
Ach ja, Hänchenschnitzel, Kroketten, Nudeln, Salat.
Heute gabs Spinat, Salzkartoffeln, Rührei.
Morgen weiß ich noch nicht. Aber ich bin zu Hause und hab Zeit zum kochen. Vermutlich gibts Gemüse und Reis. Da mach ich nichts falsch.
Mir fällt gerade ein das ich schon seit ewigen Zeiten keine Lasagne mehr hatte.
LG :bye: Cordu
Ach ja, Hänchenschnitzel, Kroketten, Nudeln, Salat.
Heute gabs Spinat, Salzkartoffeln, Rührei.
Morgen weiß ich noch nicht. Aber ich bin zu Hause und hab Zeit zum kochen. Vermutlich gibts Gemüse und Reis. Da mach ich nichts falsch.
Mir fällt gerade ein das ich schon seit ewigen Zeiten keine Lasagne mehr hatte.
LG :bye: Cordu
Ich esse eigentlich nur Seefisch. Süßwasserfisch mag ich nicht mit Ausnahme einer frisch geräucherten Forelle :tasty.
Ich mach ihn entweder wie oben beschrieben od. überbacke den Fisch. Dazu säubere ich ihn erst mal dann wird er wie üblich gewürzt. Die Filets in eine feuerfeste Form legen oben drauf eine Mischung aus Sauerrahm, Tomatenmark, etwas Zitrone, Salz und Pfeffer, darüber etwas Semmelbrösel und Butterflocken. Das Ganze kommt bei 160° für ca. 30 Min. in den vorgeheizten Backofen.
Ich mach dazu Backofenkartoffeln. In die Fettpfanne halbierte Kartoffeln setzten und Gemüsebrühe angießen. Ca. 10 Min. vor dem Fisch in den Ofen schieben und immer mal wieder Brühe dazugießen.
LG :bye:Cordu
Ich mach ihn entweder wie oben beschrieben od. überbacke den Fisch. Dazu säubere ich ihn erst mal dann wird er wie üblich gewürzt. Die Filets in eine feuerfeste Form legen oben drauf eine Mischung aus Sauerrahm, Tomatenmark, etwas Zitrone, Salz und Pfeffer, darüber etwas Semmelbrösel und Butterflocken. Das Ganze kommt bei 160° für ca. 30 Min. in den vorgeheizten Backofen.
Ich mach dazu Backofenkartoffeln. In die Fettpfanne halbierte Kartoffeln setzten und Gemüsebrühe angießen. Ca. 10 Min. vor dem Fisch in den Ofen schieben und immer mal wieder Brühe dazugießen.
LG :bye:Cordu
mice
Aktives Mitglied
fisch in eine lage pergament packen ,
lieblingsgewürze und etwas gemüse(möhren, sellerie usw.)
dazu etwas ges. butter ...
und dann in den backofen für ca. 20 min vorgeheizt auf 175 grad umluft
kartoffelpürree, nudeln oder reis passen zu
mice
lieblingsgewürze und etwas gemüse(möhren, sellerie usw.)
dazu etwas ges. butter ...
und dann in den backofen für ca. 20 min vorgeheizt auf 175 grad umluft
kartoffelpürree, nudeln oder reis passen zu
mice
@daby
Wenn du Fisch mal anders möchtest, ist das auch agnz lecker:
Fisch in Alufolie gegart:
Fischfilet, würzen dann eine Lage Tomatenscheiben darauf dann eine Scheibe Käse
In Alufolie einpacken und ab in den Backofen.
Oder dasselbe mit ganz viel Gemüse und Zitrone.
Da packst du dann zu dem Fisch geraspelte Karotten, Zucchini, und Zitronenstücke
Wenn du Fisch mal anders möchtest, ist das auch agnz lecker:
Fisch in Alufolie gegart:
Fischfilet, würzen dann eine Lage Tomatenscheiben darauf dann eine Scheibe Käse
In Alufolie einpacken und ab in den Backofen.
Oder dasselbe mit ganz viel Gemüse und Zitrone.
Da packst du dann zu dem Fisch geraspelte Karotten, Zucchini, und Zitronenstücke
Es ist gelungen 
)
Ich habe edinen großen Heilbutte gekauft und in so eine Backröhre gestekct mit gestifteten Karotten, Zucchini, Pertersilie und Champignos dazu Basmatireis mit Wildreis gemischt.
Hat allen megageschmeckt und ich bin mir sicher, dass es gesund war.
Der Fisch hat aber 20 Euro gekostet :wow naja hat sich gelohnt und das wird auch jeden Fall immer wieder auf den Tisch kommen :-D
)Ich habe edinen großen Heilbutte gekauft und in so eine Backröhre gestekct mit gestifteten Karotten, Zucchini, Pertersilie und Champignos dazu Basmatireis mit Wildreis gemischt.
Hat allen megageschmeckt und ich bin mir sicher, dass es gesund war.
Der Fisch hat aber 20 Euro gekostet :wow naja hat sich gelohnt und das wird auch jeden Fall immer wieder auf den Tisch kommen :-D
Ja Daby, Fisch ist teurer als Fleisch.
Ich kaufe deshal eigentlich nur den tiefgefrorenen. Jetzt muß ich ja für 8 1/2 (der Kleine ist erst ein Jahr alt) Person kochen da muß ich schon mächtig rechnen und vergleichen.
Bei mir gabs heut Lasagne (schreibt man des überhaupt so?) und für den Kleinen Karotten extra dazu.
LG :bye:Cordu
Ich kaufe deshal eigentlich nur den tiefgefrorenen. Jetzt muß ich ja für 8 1/2 (der Kleine ist erst ein Jahr alt) Person kochen da muß ich schon mächtig rechnen und vergleichen.
Bei mir gabs heut Lasagne (schreibt man des überhaupt so?) und für den Kleinen Karotten extra dazu.
LG :bye:Cordu
Heute brauche ich mir keine Gedanken machen :banane: wir fahren zu meinem Bruder und werden dort bekocht :tasty
was gibts bei euch?
Am Freitag wird es bei uns was mit Hähnchenkeule, aber was ich dazu mache weiß ich noch net.
Für Anregungen bin ich offen, es wäre schön mal was anderes wie Reis oder Nudeln oder Pommes. :gaehn
was gibts bei euch?
Am Freitag wird es bei uns was mit Hähnchenkeule, aber was ich dazu mache weiß ich noch net.
Für Anregungen bin ich offen, es wäre schön mal was anderes wie Reis oder Nudeln oder Pommes. :gaehn