Was kocht ihr heute/morgen?
- Ersteller daby
- Erstellt am
Ich bin gerade Schweinesteak mit Champions dazu frischen Spargel und Kartoffeln am Kochen.
Diesmal aufgrund Savina´s Allergie mach ich die Soße sogar selbst und ich muß sagen das ist so einfach, warum kauft man sich dazu eigentlich Packungen.
So, muß weiter machen, ist schon spät :weg
Diesmal aufgrund Savina´s Allergie mach ich die Soße sogar selbst und ich muß sagen das ist so einfach, warum kauft man sich dazu eigentlich Packungen.
So, muß weiter machen, ist schon spät :weg
P
Poisenyvi
Guest
Aufgrund des warmen Wetters haben wir alle zur Zeit kaum Hunder deswegen gabs heut bei uns ne kleinigkeit. Hab Salamiescheiben geviertelt, schmelzkäse halbiert und jeweils ein viertel salamie und ein halber schmelzkäse auf 8 vorher zu geschnittene viereckt fertig blätterteig (vom Lidl) gelegt. Die ecken eingeklappt und das agnze solange in ofen bis der teig schön aufgegangen ist.macht satt und schmeckt auch noch ganz lecker meine große freut sich auch immer wenn se helfen darf beim einklappen 
für morgen schmeiss ich einfach paar schinkenschnitzel innen ofen mach paar nudeln und blumenkohl dazu.
für morgen schmeiss ich einfach paar schinkenschnitzel innen ofen mach paar nudeln und blumenkohl dazu.
Ich habe heute spontan auf dem Wochenmarkt eingekauft. Bei meinem Lieblingsflesicher habe ich Blutwurst und Sauerkraut gekauft. Das gibt es dann auch heute zum Abendessen mit Kartoffeln. :tasty
nur zur Info einige kennen Blutwurst als feste Schnittwurst hier in Berlin ist das nicht so, hier ist sie eher cremig wie Leberwurst die man nach dem brühen dann aus der Hülle raus holt.
nur zur Info einige kennen Blutwurst als feste Schnittwurst hier in Berlin ist das nicht so, hier ist sie eher cremig wie Leberwurst die man nach dem brühen dann aus der Hülle raus holt.
Carmen
Namhaftes Mitglied
@Ilona: ich kenn das auch, heißt bei uns Blut-und Leberwürste mit Sauerkraut und Brot. da werden Blut- und Leberwurst im Wasser gekocht und dann quasi "flüssig" gegessen - ist aber nicht jedermanns Sache *gg*
Ich hatte heute Kartoffelpuffer mit Apfelmus für Lukas und ich hab die restlichen Spargel mit Schinken-Hollandaise-Soße dazugegessen, war super lecker!
Ich hatte heute Kartoffelpuffer mit Apfelmus für Lukas und ich hab die restlichen Spargel mit Schinken-Hollandaise-Soße dazugegessen, war super lecker!
U
User4
Guest
Bei uns heißt das "Verkehrsunfall" :uebel
Bei mir gibts morgen Spargel-Gratin mit Kartoffeln und Hühnchen :tasty
Ich liebe Spargel!
Bei mir gibts morgen Spargel-Gratin mit Kartoffeln und Hühnchen :tasty
Ich liebe Spargel!
U
User4
Guest
Das kommt alles in eine Form - nur den Spargel und die Kartoffeln vorher kurz in einem Topf ankochen
U
User4
Guest
Das ist von mir eins frei Schnauze, was immer mal variiert wird. :zwinker:
Kartoffeln und Spargel schälen und klein schnippeln und in etwas Salzwasser kurz kochen, muß auch noch nicht durch sein.
Inzwischen Hühnchen kleinschnippeln und, wenn du hast, noch anderes Gemüse wie Zucchini und Tomaten.
Alles in eine Form reinschmeißen.
Die Soße mach ich entweder aus saurer Sahne oder Rama Creme fin und meist noch 1 verquirltem Ei. Würzen mit Salz, Pfeffer und paar Kräutern, die du da hast zB Petersilie, Basilikum (wenn du Tomaten drin hast) oder was halt der Balkon so hergibt. Das ganze drübergießen und etwas Käse mit Semmebrösel drüberstreuen.
Dann kommt´s in den Ofen, bei 180° für ca 25min.
jamjam :tasty
Kartoffeln und Spargel schälen und klein schnippeln und in etwas Salzwasser kurz kochen, muß auch noch nicht durch sein.
Inzwischen Hühnchen kleinschnippeln und, wenn du hast, noch anderes Gemüse wie Zucchini und Tomaten.
Alles in eine Form reinschmeißen.
Die Soße mach ich entweder aus saurer Sahne oder Rama Creme fin und meist noch 1 verquirltem Ei. Würzen mit Salz, Pfeffer und paar Kräutern, die du da hast zB Petersilie, Basilikum (wenn du Tomaten drin hast) oder was halt der Balkon so hergibt. Das ganze drübergießen und etwas Käse mit Semmebrösel drüberstreuen.
Dann kommt´s in den Ofen, bei 180° für ca 25min.
jamjam :tasty