Was kocht ihr heute/morgen?
- Ersteller daby
- Erstellt am
Leni
Namhaftes Mitglied
Also, Rezept für Sommersuppe:
Kartoffeln, Eier, Wurst kochen, danach schälen und in kleine Würfel schneiden.
Gurken, Radieschen, Schnittlauch auch klein schneiden. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Danach mit Schmand und Kefir vermischen. Mineralwasser mit kohlensäure und bisschen Essig dazugeben. Kalt geniessen.
PS: Alle Zutaten ca. im gleichen Verhältniss. Nach Wunsch auch noch Eis dazu in das Mineralwasser geben.
Für die heißen Tage ideal. :sabber
Kartoffeln, Eier, Wurst kochen, danach schälen und in kleine Würfel schneiden.
Gurken, Radieschen, Schnittlauch auch klein schneiden. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Danach mit Schmand und Kefir vermischen. Mineralwasser mit kohlensäure und bisschen Essig dazugeben. Kalt geniessen.
PS: Alle Zutaten ca. im gleichen Verhältniss. Nach Wunsch auch noch Eis dazu in das Mineralwasser geben.
Für die heißen Tage ideal. :sabber
Simone
Kampfhase
Wir hatten heute Salat und weil der E-Grill noch stand, hab ich für Pat Steaks gegrillt und für mich gab es dazu gegrillte Sojawürste.
Wenn es so heiß ist ... hat man ja keinen Appetit.
Morgen werd ich wohl Nudeln mit Käsesoße machen - wenn es nicht wieder so brüllend heiß ist.
Wenn es so heiß ist ... hat man ja keinen Appetit.
Morgen werd ich wohl Nudeln mit Käsesoße machen - wenn es nicht wieder so brüllend heiß ist.
mhhh lecker Nudeln mit Käsesauce ... ich bin so ein Pastafan, ich könnte mich ausschließlich von Nudeln ernähren ... ich rühre manchmal einfach ein bisschen kleingeschnittenen Rucola rein, das finde ich sehr lecker und man kann sein schlechtes Gewissen wegen der mangelnden Vitamine wenigstens etwas bekämpfen ...
lg anouschka
lg anouschka
@ Simone: ja, stimmt, frischer Parmesan darf nicht fehlen und Knobi kommt bei mir auch fast überall dran ... aber ehrlich gesagt, wenn meine Tochter nicht da ist, esse ich fast immer Nudeln, auch mehrmals am Tag EGAL mit was, Hauptsache Parmesan ist dabei ...
Superlecker und etwas außergewöhnlich ist die Lasagne, die ich letztens gemacht habe: Eine mit Linsen statt Hackfleisch, also wie ein Sauce Bolognese nur mit grünen Linsen drin, und eine mit Rucola und Schafskäse ... das war ein richtiges Festessen, abends auf der Terrasse :inlove
und heute gab es - richtig! Nudeln mit Zucchini, Cocktailtomaten, Basilikumin einer Sahnesauce ... mir graut es schon vor dem Tag, wo es anfängt anzusetzen und ich mir die viele Sahne wieder abgewöhnen muss 0( 0(
lg
anouschka
Superlecker und etwas außergewöhnlich ist die Lasagne, die ich letztens gemacht habe: Eine mit Linsen statt Hackfleisch, also wie ein Sauce Bolognese nur mit grünen Linsen drin, und eine mit Rucola und Schafskäse ... das war ein richtiges Festessen, abends auf der Terrasse :inlove
und heute gab es - richtig! Nudeln mit Zucchini, Cocktailtomaten, Basilikumin einer Sahnesauce ... mir graut es schon vor dem Tag, wo es anfängt anzusetzen und ich mir die viele Sahne wieder abgewöhnen muss 0( 0(
lg
anouschka
schirm
Aktives Mitglied
Morgen erst lecker Büffet in Schule zum ersten Abschluß meines Großen.Abends dann Grillen,kann ich eigentlich täglich im sommer,nur Familie kriegt ne Krise,daher nur 2 mal wöchentlich :ablachen.Samstag gibts Spaghetti und Sonntag mal schaun,tendiere zu Mc Doof,da meine Mutti im Krankenhaus liegt und wir eh in Stadt müßen.Ich weiß auch nicht wann meine Großen wieder erscheinen,da sie Samstag zu ner Riesenfete mit Zelten eingeladen sind,sollen wohl so bei 100 Jugendlichen sein,die Eltern tun mir ja nicht wirklich leid wo es ist,Gott sei Dank auf nem Hof am Ende der Welt,so das keine nervigen Nachbarn da sind.
Tordis
Tordis
Peanutcookie
Aktives Mitglied
Heute gibt es bei uns Couscoussalat mit Gurken und Tomaten :sabber
Peanutcookie
Aktives Mitglied
Hallo !
So was ähnliches wie Bulgur.Wird aus Hartweizengrieß gemacht. Das findet man in jedem größeren Supermakt in der "Besonderen Ecke" wo z.B. auch die Glasnudeln oder die Tapas sind
Das krümelige am Rand ist Couscous
http://users.raketnet.nl/ldekker/couscous1.JPG
LG
peanut
So was ähnliches wie Bulgur.Wird aus Hartweizengrieß gemacht. Das findet man in jedem größeren Supermakt in der "Besonderen Ecke" wo z.B. auch die Glasnudeln oder die Tapas sind
Das krümelige am Rand ist Couscous
http://users.raketnet.nl/ldekker/couscous1.JPG
LG
peanut
S
Seegirl
Guest
Heut gabs Kartoffeln Spiant und Spiegelei
S
Seegirl
Guest
So, mein Gulasch für morgen hab ich gerade fertig gemacht, dazu gibts böhmische Knödel und Sauerkraut. :rofl Und für nachmittag hab ich heute eine Quarksahneerdbeertorte gemacht. :tasty
