Ich nehm 6 Paprika (für 4 Personen), ca. 300g Faschiertes, 1 Tasse Reis, 1 Ei, Salz Pfeffer Petersilie, 2 Pkg. pasierte Tomaten, etwas Sahne
Reis vorkochen und kurz abkühlen.
Paprika aushöhlen.
Das Fleisch mit Ei, den Gewürzen und dem Reis vermischen in die Paprika füllen, Deckel drauf.
Im Topf die Tomatensoße etwas mit Sahne und Gewürzen verfeinern.
Die Paprika reingestellt und etwa 90 Minuten ganz leicht köcheln lassen.
:tasty